| 場地 | 關西仙草博物館 |
|---|---|
| 營業 | 週四-週二 09：30-18：00 |
| 地址 | 新竹縣關西鎮中豐路二段326號 |
| 電話 | 035870058 |
| 門票 | 免費 |
仙草的故鄉-新竹縣關西鎮聞名全台，其品質之高與名氣之響，使得仙草為關西鎮一大特色，仙草是一種藥、食兩用的植物，在古時因具有神奇的消暑功效，被認為是仙人所賜的奇草，因此又名為「仙人草」。
仙草被視為消暑解熱的良方，是夏天裡大人、小孩都愛吃的清涼飲品，甚至被歸納為健康養生的食材，研發出冷熱各種不同吃法，甚至入菜成為仙草料理，為了推廣仙草文化，2012年更成立了「仙草博物館生態農場」希望更多民眾到訪關西，體驗不同的仙草文化之旅。